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GASTRONOMIA
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54326 54326 : REPOSTERIA CASERA.  Barcelona.  2003.  Nauta.  22x15. 270p.  Ilstr. Enc. cart. ed. 12EUR. To the basket! ESPAÑOL
72959 72959 ALZUGARAY AGUIRRE, J . J.: GASTRONOMIA Y LENGUAJE.  Madrid.  1984.  Dossat.  18x11. 182p.  Fotogr. Col. Dossat bolsillo, N. 24. 27EUR. To the basket! ESPAÑOL
14371 ANDRIEU, Pierre.: LE LIVRE D'OR DU BOURGOGNE.  Paris.  1938.  P. A. André.  17x13. 107p.  Ilstr. Joe Hamman. 30EUR. To the basket! FRANCÉS
24435 ASTURIAS, Miguel Angel. NERUDA, Pablo.: COMIENDO EN HUNGRIA.  Barcelona.  s.a.  Lumen.  25x23. 120p.  Fotogr. Ilstr. Enc. Tela ed. Sobrecubierta. 100EUR. To the basket! ESPAÑOL
55936 55936 BEAULIEU, Martine.: MANUAL PRACTICO Y ANECDOTICO DE GRANDES CLASICOS DE LA COCTELERIA.  Madrid.  1984.  Akal.  17x11. 191p.  Ilstr. 7EUR. To the basket! ESPAÑOL
64581 64581 BENEITEZ CANTERO, Valentín.: LA ALIMENTACION EN MARRUECOS (COMIDAS).  Tetuán.  1951.  Marroquí.  22x15. 64p.  Lomo tocado en esquinas. Conferencia pronunciada en el Centro de Estudios Marroquíes el día 21 de febrero de 1949. 40EUR. To the basket! ESPAÑOL
29313 29313 BRILLAT SAVARIN, Anthelme.: FISIOLOGIA DEL GUSTO.  Barcelona.  1953.  Iberia.  19x13. 352p.  Trad. Conde de Rodalquilar. Notas, E. M. Aguilera. Enc. Tela ed. 27EUR. To the basket! ESPAÑOL
72962 72962 CAPEL, José Carlos.: MIL PARES DE HUEVOS..  Madrid.  1988.  Temas de hoy.  20x12. 231p.  Ilstr. Col. Gastronomía. 7EUR. To the basket! ESPAÑOL
39944 39944 CHARLES.: EL LIBRO DE LOS COCTELES Y LOS BATIDOS.  Barcelona.  1965.  El Mueble.  21x16. 142p.  1 cuadernillo suelto. Fotogr. Ilstr. Trad. J. M. Díaz. Enc. Cart. Ed. 18EUR. To the basket! ESPAÑOL
72698 72698 DOMENECH, Ignacio.: LA GUIA DEL GASTRONOMO. (VADEMECUM CULINARIO). ENCICLOPEDIA CULINARIA INTERNACIONAL. PARA CONSULTAR CON RAPIEZ Y CONFECCIONAR CON PRONTITUD TODO LO CONCERNIENTE AL RAMO DE LA ALIMENTACION.  Barcelona.  1960.  Quintilla y Cardona.  17x11. 511p.  Ilstr. Enc. Cart. Ed. 48EUR. To the basket! ESPAÑOL
64587 64587 ESTEBAN, José.: LA COCINA EN GALDOS Y OTRAS NOTICIAS LITERARIO-GASTRONOMICAS.  Madrid.  1992.  El Museo Universal.  20x14. 129p.  Sello anterior poseedor. Enc. Cart. Ed. 6EUR. To the basket! ESPAÑOL
72989 72989 FISHER, M. F. K.: UN ALFABETO PARA GOURMETS.  Madrid.  1993.  Anaya y Mario Muchnik.  21x12. 253p.  Trad. M. Cohen. 20EUR. To the basket! ESPAÑOL
17458 FONTEFRIAS, Luis de.: MAPA GASTRONOMICO.  Madrid.  1953.  Publicaciones Españolas.  24x18. 28p.  Fotogr. Temas Españoles, N. 33. 9EUR. To the basket! ESPAÑOL
22999 FONTEFRIAS, Luis de.: MAPA GASTRONOMICO.  Madrid.  1956.  Publicaciones Españolas.  24x18. 29p.  Fotogr. Temas Españoles N. 33. 10EUR. To the basket! ESPAÑOL
53665 53665 GUERRA, Mario del.: LA MODERNA LATTERIA. CASEIFICIO E CREMERIA. LA CENTRALE DEL LATTE. PROGETTI, IMPIANTI, ESERCIZI.  Milano.  1932.  Ulrico Hoepli.  16X11. 381p.  Prólog. E. Savini. Fotogr. Ilstr. Incluye láms. desplegables. Enc. Cart. Ed. 50EUR. To the basket! ITALIANO
30250 30250 GUTIERREZ TASCON, José.: COCINA LEONESA.  León.  1979.  Everest.  21x17. 192p.  Fotogr. e Ilstr. Enc. Cart. ed. 35EUR. To the basket! ESPAÑOL
30332 30332 LLANO GOROSTIZA, Manuel.: LOS VINOS DE RIOJA.  Bilbao.  1983.  Banco de Bilbao.  28x23. 251p.  Fotogr. 30EUR. To the basket! ESPAÑOL
11064 LORD, Jack. SHAW, Jenn.: WHERE TO SIN IN SAN FRANCISCO.  San Francisco.  1939.  R.F. Guggenheim.  18x14. 189p.  Ilstr. Lloyd Hoff. Marcas humedad últimas hojas. 72EUR. To the basket! INGLÉS
72990 72990 MARTINEZ LLOPIS, Manuel M.: HISTORIA DE LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA.  Barcelona.  1998.  Altaya.  20x13. 391p.  Col. Grandes obras de la gastronomía, N. 4. Cart. Ed. 9EUR. To the basket! ESPAÑOL
73021 73021 MAYMO, Carmen.: MADRID SABROSO. MEMORIAS DE RESTAURANTE.  Madrid.  1991.  Espasa Calpe.  24x16. 326p.  Fotogr. Col. Perfiles de hoy. 4EUR. To the basket! ESPAÑOL
61654 61654 MAYMO, Carmen.: MADRID SABROSO. MEMORIAS DE RESTAURANTE.  Madrid.  1991.  Espasa Calpe.  24x16. 326p.  Fotogr. 4EUR. To the basket! ESPAÑOL
64584 64584 MENDEZ RIESTRA, Eduardo.: COMER EN ASTURIAS.  Madrid.  1980.  Dédalo.  19x12.188p.  Sello anterior poseedor. 5EUR. To the basket! ESPAÑOL
72720 72720 MILLO, Lorenzo.: DIVAGACIONES SOBRE GASTRONOMIA CLASICA. LA CAZA Y LAS CARNES.  Valencia.  1974.  Prometeo.  20x14. 222p.  Cubierta algo rozada. 12EUR. To the basket! ESPAÑOL
45582 45582 MORENO DE HERRERA, Francisco. (Savarin).: CRITICAS GASTRONOMICAS.  Madrid.  1971.  Prensa Española.  21x15. 206p.  DEDICADO. Fotogr. Est. Prel. P. Sainz Rodríguez. 15EUR. To the basket! ESPAÑOL
7677 PEÑIN, José.: MANUAL DE VINOS ESPAÑOLES.  Madrid.  1980.  Penthalon.  19x12. 300p.  Prólg. X. Domingo. 12EUR. To the basket! ESPAÑOL



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